まーさんの今日すべきこと

一夜干し


7日に西駅朝市の魚屋で買ったマツイカ

昨夜から、文字通りの”一夜干し”にしてみました

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 塩をまぶして干すだけ〜w









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 ベランダに網を吊るして、干します





軽く炙って食べると、これまた美味。

 
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