2008年07月06日
鹿児島県庁舎ができるまでは
鹿児島県で一番の高さを誇っていた
鹿児島商工会議所ビル(通称:アイムビル)
トップの座は奪われたものの、改めて上階から桜島を望むと
(1位じゃなくてもいいじゃない!)と思えるほど、威風堂々とした様が見られます
アイムビル15階に店舗を構える
湯葉と豆腐の創作料理のお店梅の花に行きました

”ジャパニーズ”してます^^

待ち合いのところに置かれた
からくり時計
1日6回、決まった時間になると
顔色が変わるのです
気になる方は
お店に行ってみましょう♪
案内された席は、茶室を思わせるにじり口をしつらえた3畳ほどの個室

部屋からの眺め
桜島が真正面に見えました
注文した料理は梅の花ランチ
まず、でて来たのは

小鉢は
バジルさんが大好きな、おから
しらたきと和えてありました
そして茶碗蒸し
ちょっと遅れて、大きめの器が運ばれてきました

湯豆腐!
しばらく温めます
汁の色に注目しましょう^^
次に運ばれてきたのは・・・

湯葉揚げサマ♪
レモンをキュッと
搾っていただきます
ししとうも色鮮やか^^
続いてこちら

飛龍頭(いわゆる、かんもどき)と
一番お気に入りの、生麩田楽
よもぎの生麩に木の芽味噌と
あわの生麩に柚子味噌
甲乙付け難いです^^;
さきほどの湯豆腐はどうなったかな〜

乳白色になった頃が
一番の食べ時

割り醤油にゴマを軽く散らして
とろ〜んとした柔らかさ^^

しらすと生姜の炊き込み御飯
湯葉のお吸い物
ごはんをおかわりしたかった(笑)
食後のデザートは・・・

食後のデザートに
小豆入りの葛餅
甘すぎず、それでいて
小豆がしっかり
主張している感じです
恒例(?)の追加デザートw

豆乳のソフトクリーム
(私はちょっと苦手なのでツレ用・笑)
豆腐を堪能したい時や、ゆっくりとしたランチをとりたい時に
是非オススメのお店です。
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★店舗情報★
■店舗名 湯葉と豆腐の店 梅の花
■電話番号 0120-38-2287
■定休日 年末年始
■駐車場 アイムビル地下2階、アイムビル裏に提携駐車場あり
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湯豆腐おいしそう☆
行ってみたいけど ( *´ノд`)コショショ いいお値段のお店ですか?w