まーさんの今日すべきこと

梅の花


鹿児島県庁舎ができるまでは
鹿児島県で一番の高さを誇っていた
鹿児島商工会議所ビル(通称:アイムビル)

トップの座は奪われたものの、改めて上階から桜島を望むと
(1位じゃなくてもいいじゃない!)と思えるほど、威風堂々とした様が見られます



アイムビル15階に店舗を構える
湯葉と豆腐の創作料理のお店
梅の花に行きました

080705_132457.jpg





 ”ジャパニーズ”してます^^









080705_145758.jpg


 待ち合いのところに置かれた
 からくり時計
 1日6回、決まった時間になると
 顔色が変わるのです

 気になる方は
    お店に行ってみましょう♪






案内された席は、茶室を思わせるにじり口をしつらえた3畳ほどの個室

080705_133132.jpg




 部屋からの眺め
 桜島が真正面に見えました









注文した料理は梅の花ランチ

まず、でて来たのは

080705_134717.jpg



 小鉢は
 
バジルさんが大好きな、おから
 しらたきと和えてありました

 そして茶碗蒸し






ちょっと遅れて、大きめの器が運ばれてきました

080705_134733.jpg




 湯豆腐!
 しばらく温めます

 汁の色に注目しましょう^^







次に運ばれてきたのは・・・

080705_134919.jpg


 
 湯葉揚げサマ♪
 レモンをキュッと
     搾っていただきます

 ししとうも色鮮やか^^








続いてこちら

080705_140642.jpg


 飛龍頭(いわゆる、かんもどき)と
 一番お気に入りの、生麩田楽

 よもぎの生麩に木の芽味噌と
 あわの生麩に柚子味噌
 甲乙付け難いです^^;








さきほどの湯豆腐はどうなったかな〜


080705_135549.jpg




 乳白色になった頃が
 一番の食べ時









080705_135617.jpg





 割り醤油にゴマを軽く散らして

 とろ〜んとした柔らかさ^^









080705_141243.jpg





 しらすと生姜の炊き込み御飯
 湯葉のお吸い物
 
 ごはんをおかわりしたかった(笑)






食後のデザートは・・・

080705_144143.jpg




 食後のデザートに
 小豆入りの葛餅

 甘すぎず、それでいて
 小豆がしっかり
    主張している感じです





恒例(?)の追加デザートw

080705_144043.jpg





 豆乳のソフトクリーム
 (私はちょっと苦手なのでツレ用・笑)







豆腐を堪能したい時や、ゆっくりとしたランチをとりたい時に
是非オススメのお店です。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
 ★店舗情報
■店舗名    湯葉と豆腐の店 梅の花
■住所      鹿児島県鹿児島市東千石町1-38  鹿児島商工会議所アイムビル15F   
■電話番号   0120-38-2287
■営業時間   11時〜16時(15時オーダーストップ) 17時〜22時(21時オーダーストップ)
■定休日     年末年始
■駐車場    アイムビル地下2階、アイムビル裏に提携駐車場あり
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇



 
この記事へのトラックバックURL ボットからトラックバックURLを保護しています