la plage d'or

2010年02月13日
新規オープンして
今日でちょうど一週間経過した
出来たてほやほやのお店2010020919380000.jpg














鹿児島市東千石町
天文館セピア通りにある
シーフード＆ワイン「ラ・プラージュ・ドール」

先日通りがかった際に
「生ガキ・てっちり（とらふぐ鍋）」の看板を見て
すんごく気になっていました



新鮮な生カキを見つけたら
いただかずにはいられないくらい好きなので
もちろんここでもオーダー
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広島・兵庫・北海道など
国内各地の生カキ6個盛り

レモンを搾っていただいてもいいし2010021318080000.jpg














ビネガー（たぶん黒酢ではないかと･･）でいただいても美味

産地が違うと
口あたりも全然違ってきます

ワタクシの好みは
やっぱ北海道の濃厚な味かな〜



こちらは
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ウニクレソン
普段はどうしても添え物的なクレソンと
ウニを炒めた一品



オープニングの目玉として
『てっちり半額プラスグラスワイン1杯』
というメニューがあったので
そちらをメインにいただくことに☆
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当然と言えば当然ですが
こちらのシェフさんもふぐ調理師の資格を持っているので
新鮮なとらふぐ鍋が堪能できます
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小ねぎともみじおろしが効いた
特製ポン酢でいただきます



「アフター鍋」の定番と言えば2010021319060000.jpg














雑炊ですよね〜
ふぐのいいお出汁で
お店の方がつくってくださいます

軽めな塩味で仕上げられているのは
てっちりをいただいた時に使ったポン酢を
少しばかり回しがけしていただくことを見越した味付けかも＾＾



ランチタイムもされているようなので
どんなメニューで展開されているか気になるところ
また行かなきゃ。

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★お店情報★
■店舗名　　　　la plage d'or 
■住所 　　　　　鹿児島県鹿児島市東千石町7-5-1F
■TEL　　　　　 099-222-0288
■営業時間    11：30〜23：00　（オーダーストップ：午後 22：30）
■定休日　　　　なし

■駐車場　　　  なし
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